martedì , 22 maggio 2018

A tavola con Gordon Ramsay. 120 ricette per colazione, pranzo e cena.

Il grande Chef Gordon Ramsay ci invita a scoprire tante ricette facili e piacevoli! Entrare in cucina non sarà più il vostro incubo!

Con una moglie e quattro figli, Ramsay sa bene che la cucina di casa non può essere uguale a quella dei suoi ristoranti stellati. “Le mie regole sono semplici. Cucinare deve essere facile. E veloce. E anche piacevole“. Questa è la filosofia di Gordon Ramsay, lo chef stellato più temuto della tv, quando abbandona i fornelli dei suoi ristoranti e si rifugia in famiglia e tra gli amici. Chi ha detto che la cucina debba essere necessariamente difficile e impegnativa? Con questo bellissimo libro, Ramsay ci regala 120 deliziose nuove ricette facili e veloci da realizzare tra le mura di casa per condividere con chi si ama il piacere di sedersi a tavola e mangiare insieme. Colazione, pranzo, merenda, cena: ogni momento può diventare unico se scegliamo prodotti genuini e sappiamo sfruttarne al meglio le qualità.

Ma quali sono gli ingredienti segreti di Ramsay? Ecco i consigli per una cucina piacevole e di successo:
– “Siate organizzati” per evitare stress eccessivo che potrebbe compromettere anche la più facile delle preparazioni;
– “Siate avventurosi”: provate a rinnovare le vostre ricette attingendo dalle tradizioni culinarie di tutto il mondo;
– “Siate audaci”: i sapori devono essere sempre netti e distinti, senza paura!
– “Siate realistici”: imparate a conoscere i vostri limiti;
– “Siate rilassati”, se qualcosa deve andare storto, andrà, quindi rilassatevi e cercate almeno di divertirvi!

(di seguito anche altri libri dello Chef Gordon Ramsay)

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